Pas sans danger !
Aux États-Unis, on a constaté une recrudescence du nombre d’enfants victimes de brûlures lors des vacances en camping et des repas cuisinés en pleine nature. Dans de nombreux cas, on a parlé de blessures graves (15 % du corps) ; l’issue en a même été fatale dans quelques cas. Les causes principales ? La chute dans le feu de bois, le jet de substances inflammables dans le feu, le contact avec des objets brûlants à proximité du feu, marcher dans les cendres d’un feu étouffé, les étincelles produites par les lampes anti-insectes, les incendies de tente, les papiers ayant pris feu, les couverts et l’eau bouillante.
Vous partez en vacances ? Restez vigilant !
Cuisiner avec une bonbonne à gaz
Cuisiner en vacances ? C’est facile avec un réchaud raccordé à une bonbonne de gaz. Lisez en tout cas attentivement le mode d’emploi de vos bonbonnes de gaz et du réchaud. Vous trouvez cela compliqué ? Consultez un homme de métier. Ne jouez surtout pas aux apprentis sorciers ! Vous trouverez d’ores et déjà ci-dessous quelques conseils pratiques pour cuisiner en toute sécurité avec une bonbonne de gaz.
- Conservation des bonbonnes de gaz
- Dans un lieu frais et bien ventilé.
- Inaccessible aux enfants.
- A l’écart des rayons du soleil.
- Ne placez jamais les bonbonnes de gaz à part dans la caravane ou la tente, mais plutôt dans un rangement spécial pour le gaz (par ex. le coffre extérieur de la caravane). Vous trouverez dans le bas de celui-ci des grilles de ventilation qui permettent d’évacuer les éventuelles fuites de gaz.
- Les bonbonnes de gaz doivent toujours être placées debout, lors de leur utilisation et lors de leur transport.
- Remplacement des bonbonnes de gaz
- Remplacez toujours les bonbonnes de gaz à l’extérieur de la caravane ou de la tente.
- Ne faites recharger une bonbonne de gaz vide qu’auprès d’une station de remplissage agréée ou échangez-la contre une bonbonne pleine.
- Par mesure de sécurité lors du remplacement de la bonbonne de gaz, fermez les vannes de l’appareil et restez hors de portée de tout feu ouvert.
- Contrôlez l’absence de fuite de la bonbonne de gaz après son remplacement en appliquant de l’eau savonneuse à l’aide d’un pinceau sur le raccordement. Si du gaz s’échappe, une petite bulle de savon va se former. Ne cherchez jamais à déceler une fuite de gaz à l’aide d’une allumette ou d’un briquet.
- Cuisine avec une bonbonne de gaz
- Ventilez bien la pièce, car tout réchaud consomme de l’oxygène. Vous devez au moins entrebâiller une fenêtre.
- Si vous utilisez un réchaud dans une tente, ne le placez pas près de la toile de la tente. Utilisez un couvercle anti-éclaboussures en métal durant la cuisson.
- Fermez la vanne du gaz lorsque vous n’utilisez pas le réchaud.
- Ouvrez et fermez les vannes de bonbonne toujours à la main. N’utilisez jamais d’outil!
- Utilisez toujours un régulateur de pression entre la bonbonne de gaz et le réchaud.
- Employez uniquement des flexibles haute pression agréés, de maximum 1 m. Un flexible de gaz noir doit être remplacé tous les deux ans et un flexible de gaz orange, tous les quatre ans. L’année de fabrication est indiquée sur le flexible de gaz.
- Par mesure de sécurité, faites l’acquisition d’un extincteur.
Danger de mort
- N’approchez jamais d’une bonbonne de gaz en ayant une flamme ou une cigarette allumée.
- Ne faites jamais recharger la bonbonne de gaz à l’aide de gaz automobile (LPG). C’est dangereux et interdit.
Réchaud fixe dans les caravanes
- Veillez à ce que ce réchaud soit raccordé avec un conduit de gaz en cuivre. Tout réchaud doit pouvoir être fermé séparément. L’utilisation de flexibles est uniquement autorisée que si l’on ne peut vraiment pas faire autrement.
- Faites contrôler, entretenir et régler le réchaud chaque année.
- Veillez toujours à une bonne ventilation de la pièce dans laquelle il est utilisé.
- Veillez à ce que tous les rideaux, essuie-mains et autres matériaux facilement inflammables se trouvent à bonne distance du réchaud ainsi que des appareils de chauffage.
- Testez le thermocouple.
De nos jours, de nombreux réchauds sont équipés d’un thermocouple. Celui-ci ferme l’arrivée de gaz lorsque la flamme s’éteint sans que l’on s’en rende compte. Vous pouvez contrôler si le thermocouple fonctionne bien, en suivant les étapes suivantes :- Allumez le gaz et faites fonctionner le réchaud pendant un moment.
- Fermez le gaz et attendez quelques secondes.
- En cas de bon fonctionnement, vous devez dans les 30 secondes environ entendre un léger « tic ».
Que faire en cas d’incendie ?
- Évacuez les bonbonnes de gaz des environs de l’incendie.
- Signalez l’incendie à la réception ou au gardien.
- Avertissez les autres clients du camping et mettez, si nécessaire, les personnes en sécurité.
- Essayez d’empêcher toute propagation en éteignant vous-même l’incendie. Si vous n’y parvenez pas, fermez les fenêtres et les portes de la caravane, du camping-car ou du petit chalet.
- Veillez à ce que la voie soit libre pour les pompiers.
- Indiquez aux pompiers, à leur arrivée, les victimes éventuelles ainsi que la nature et les circonstances de l’incendie.